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in den Kulinarikshop

Bei uns finden Sie Genuss in all seinen wundervollen Facetten, Farben, Gerüchen und Geschmäckern. Von wertvollen Ölen über den pikanten Gaumenschmaus und erlesenen Weinen bis hin zu duftender Seife und Accessoires.

Stöbern Sie, finden Sie, genießen Sie!

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Aktionsangebote

Tipp

Sangue di Giuda Giorgi 0,75l

Ein leuchtend purpurroter Rotwein. Olfaktorisch intensiv, komplex, fruchtig mit duftigen und weinigen Nuancen. Im Geschmack süß, harmonisch und weich, leicht prickelnd . Passt sehr gut zu: Allen Arten von süßen Desserts, süßem Gebäck, getrockneten Früchten und gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

Unsere Genuss-Welt

Aglio, olio e peperoncino, Gewürzmischung für Nudeln 100g

Geschmackvolle Mischung aus Knoblauch, Peperoncino und Petersilie. Ein Klassiker in der italienischen Pasta-Küche. Die Gewürzmischung nur in Öl erwärmen und unter die Spaghetti mischen – fertig. Aromaschutzpackung. Zutaten:Knoblauch 70%, Petersilie, Chili 10%, Salz Allergenhinweis: Schwefeldioxid (E220)

Inhalt: 0.1 Kilogramm (55,00 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €*

Bauer Brühwürfel mit Steinpilzen 6x10g

Eine wunderbare italienische Erfindung: Brühwürfel mit Steinpilzgeschmack. Für ein Risotto sind sie wie geschaffen, aber auch als Würzmittel für dunkle Saucen, für Pilzsaucen zu Pasta und zu Kohlgerichten. Bei Bauer sind ca. 8% getrocknete Steinpilze enthalten, kein Aroma und kein Glutamat.Zutaten:Extrakt aus Pflanzenproteinen, (Mais, Soja), Jodsalz 37%, Palmöl, getrocknete Steinpilze 7.9%, getrocknetes Gemüse - in veränderlichen Gewichtsanteilen 3.9%, (Möhren, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Petersilie, Porree, Knoblauch), natives Olivenöl extra 3.6%

Inhalt: 0.06 Kilogramm (98,33 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €*

Bauer Soffritto - Brühwürfel mit Gemüse 6x10g

Soffritto ist die klassische Basis vieler Sughi und Suppen. Es besteht aus klein gewürfeltem Suppengemüse, Tomaten und Petersilie. Der Brühwürfel kann einfach in Öl oder etwas Wasser aufgelöst werden. Ohne irgendwelche Geschmacksverstärker und gehärtete Fette.Zutaten:Jodsalz 42.7%, ungehärtetes Palmöl, getrocknetes Gemüse 16%, (Sellerie, Möhren, Zwiebeln, Tomaten, Lauch, Petersilie - in veränderlichen Gewichtsanteilen), Hefeextrakt, Rosmarin

Inhalt: 0.06 Kilogramm (98,33 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €*

Cabarena - Cabarena IGT (SG/M/Syrah) - 2015 0,75l

Kräftiges rubinrot mit purpurnen Reflexen. Intensiver Duft von Schwarzkirschen, Cassis, Graphit und edlen Holznoten. Dazu Pflaumenmus, Trockenkräuter und kräftige Röstaromen. Am Gaumen vollmundig, mit beeindruckender Auftaktsüße, rundem, fruchtgetragenem Körper, reifen, feinkörnigen Tanninen und einer gut stützenden Säure. Neben Brombeeren, Pflaumen und Cassis dunkle Schokolade sowie etwas Kaffee und Marzipan. Sehr langer, vielschichtiger Abgang mit Klasse mit viel Frucht. Ein großer Wein! Wein & Speisen: Perfekt zu Kurzgebratenem oder zu einer Zigarre. Trinktemperatur 16-18° C

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*

Casale Paradiso Gewürzmischung für Spaghetti del Contadino - 80g

Für Spaghetti, Penne, Fusilli und andere Formate. Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Salz und etwas Chili werden mit Olivenöl und Wasser geköchelt und unter die garen Nudeln gehoben. Aromaschutzpackung.Zutaten:Salz, Petersilie, Chili 10%, Basilikum, Schnittlauch

Inhalt: 0.08 Kilogramm (61,25 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*

Casale Paradiso Pasta all’arrabbiata - Gewürzmischung für Pasta 80 g

Ein scharfer Klassiker aus Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Salz und Chili. Die Mischung mit Olivenöl und etwas Nudelkochwasser langsam erwärmen, sobald sie dickflüssig ist, unter die Nudeln mischen. Aromaschutzpackung. Zutaten:Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Salz, Chili 4,3%

Inhalt: 0.08 Kilogramm (61,25 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*

Cogul BIO-Olivenöl 500ml Glasflasche

Bio Natives Olivenöl Extra Arbequina Vielfalt 100% natürlich Kaltextraktion Geschützte Ursprungsbezeichnung Les Garrigues - Katalonien Säure unter 0,2° Zur Herstellung des ökologischen Öls werden Oliven der Sorte Arbequines aus ökologischem Anbau verwendet. Ein Anbau ohne Verwendung von Dünger oder chemischsynthetischen Pestiziden. Somit weist das Endprodukt keine dieser Substanzen auf. Somit wird das native Öl Extra der ersten Güteklasse zu einem hochwertigen Lebensmittel, bei dessen Herstellung Umweltschutz eine wichtige Rolle spielt. Mit der ökologischen Zertifizierung wird sichergestellt, dass das Produkt während des gesamten Produktions-, -Entwicklungs-, Verpackungs- und Vermarktungsprozesses einer Kontrolle unterliegt.

Inhalt: 0.5 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

Crostini con rosmarino 150g

Salzgebäck mit Rosmarin Zu verschiedenen Crostini-Aufstrichen, Bruschetta oder auch einfach zum Knabbern. Frischer, authentischer Geschmack. Mit Olivenöl und Rosmarin gebacken. Zutaten: Weizenmehl, Hartweizengrieß, Wasser, Olivenöl, Speisesalz, Hefe, Rosmarin 1%, Malz, kann spuren von Soja und Sesam enthalten

Inhalt: 0.15 Kilogramm (32,00 €* / 1 Kilogramm)

4,80 €*

Deseo Cantuccini arancia candita - Cantuccini mit kandierten Orangen 180g

Ein besonders schonendes Kandierungsverfahren stellt den vollen Erhalt des Orangenöls sicher. Im Geruch nach frischer Orange. Ein Geschmack, der sich herrlich mit dem Mandelaroma verbindet. Zutaten: Weizenmehl, Zucker, kandierte Orangenschale 26%, (Orangenschale, Glukosesirup, Zucker), Eier, Butter, Glukosesirup, natürliches Orangenaroma, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern

Inhalt: 0.18 Kilogramm (36,11 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

Deseo Cantuccini con pistacchi e cioccolato extra fondente 180g

Das klassische Mandelgebäck aus Prato hat Francesco Pandolfini von Mattei mit Pistazien und Stückchen von Zartbitterschokolade verfeinert. Die dekorative Verpackung, die die Aromen schützt, zeigt die neuen Zutaten. Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Eier, Zartbitterschokolade 9% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Rapslecithin, natürliches Vanillearoma), Pistazien 6%, Butter, Kakaopulver, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat, natürliche Aromen, kann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten Fett: potentiell allergene Substanz

Inhalt: 0.18 Kilogramm (38,33 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €*

Dolci Pensieri Weiße Schokolade mit Erdbeere 100g

Handgeschöpfte Schokolade. Das frische Aroma von Erdbeeren in Symbiose mit der charakteristischen Milde von weißer Schokolade. Eine liebliche Gaumenfreude. In der kleinen kalabrischen Schokoladenmanufaktur Dolci Pensieri werden am Tag nur 500 Tafeln der extravaganten Kompositionen produziert. Die Schokolade wird per Hand geschöpft und in jede einzelne Form gegossen. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Erdbeeraroma natürliche Vanille, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

Inhalt: 0.1 Kilogramm (35,00 €* / 1 Kilogramm)

3,50 €*

Dolci Pensieri Zartbitterschokolade mit Zitrone 100g

Handgeschöpft, mit ätherischen Ölen aus sizilianischen Zitronen. Der angenehme Bitterton (60% Kakao) prägt den Geschmack, die feine Zitronennote kommt besonders im Abgang zur Geltung. In der kleinen kalabrischen Schokoladenmanufaktur Dolci Pensieri werden am Tag nur 500 Tafeln der extravaganten Kompositionen produziert. Die Schokolade wird per Hand geschöpft und in jede einzelne Form gegossen. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, ätherisches Zitronenöl natürliche Vanille, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

Inhalt: 0.1 Kilogramm (35,00 €* / 1 Kilogramm)

3,50 €*

Erste + Neue Südtiroler Kalterersee Superiore DOC 2022 0,75l

100% Schiava. Der junge, beerige Vernatsch wurde im großen Holzfass ausgebaut und besitzt buttrige Noten auf der Zunge, Dieser typische Südtiroler Wein schmeckt zu den Spezialitäten der Region wie Speck, Kaminwurzen und Schüttelbrot. Trinktemperatur 12 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Erste + Neue Südtiroler Lagrein Classico DOC 2022

100% Lagrein. Ein angenehmer Rotwein, der im großen Holzfass ausgebaut wurde. Er besitzt klassische Würz-, Leder- und Bitterschokoladennoten. Im Abgang ist er weich und schmeichelnd. Dieser Lagrein schmeckt zur klassischen Brotzeit und zu Rindfleischgerichten. Trinktemperatur 17-18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

ERSTE + NEUE Südtiroler Pinot Grigio Classic DOC 2023 0,75l

100% Pinot Grigio. Der frische, mineralische Wein beweist, was ein Pinot Grigio wirklich sein kann: Ein angenehmer, saftiger Weißer, der zu vielem getrunken werden kann. Er begleitet Antipasti, Fisch und Meeresfrüchte, helles Fleisch und Gemüse. Man kann auch einfach Grissini dazu knabbern. Trinktemperatur 7-9 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*

ERSTE + NEUE Südtiroler Sauvignon Blanc Classic DOC 2023 0,75l

100% Sauvignon Blanc. Diesem Sauvignon Blanc merkt man die Höhe und die Temperaturen an. Er ist schlank, mineralisch und duftet nach frischen Kräutern, insbesondere Liebstöckel. Dieser Weiße ist ein hervorragender Begleiter zu Gemüsegerichten und Wurst. Trinktemperatur 7-9 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (18,67 €* / 1 Liter)

14,00 €*

Erste + Neue Südtiroler Weißburgunder Classic DOC 2022 0,75l

100% Pinot Bianco. Der elegant-fruchtige Weißburgunder zeigt Aromen von Aprikosen und reifen exotischen Früchten in der Nase. Am Gaumen ist er harmonisch mit einer feinen Süße und gut eingebundener Säure. Er ist ein animierender Aperitifwein und ein guter Partner für junge, frische Käse, für cremige Suppen und Süßwasserfisch. Trinktemperatur 7-9 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*

Galantino Natives Olivenöl extra mit Chili 250ml

Das pikante, aromatische Öl ist mit frischem Chili gemacht. Es ist das klassische Würzöl des Südens und für viele Gerichte geeignet, die bei Tisch noch einen besonderen Akzent erhalten sollen. Das können Pasta, Risotto, Eintöpfe und Suppen, gebratenes Fleisch oder einfach geröstetes Brot sein. Zutaten: natives Olivenöl extra 99%, Chili 1% Aufbewahrung: Kühl lagern, vor Wärme und direktem Licht schützen.

Inhalt: 0.25 Liter (55,60 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Gianni Brunelli - Brunello di Montalcino DOCG - 2014

Leuchtendes rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von roten Früchten, Kirsch, Brombeere, etwas Pflaumen. Dazu perfekt integrierte, edle Holzaromatik, Anklänge von Steinpilzen und Veilchen. Am Gaumen komplex, füllig mit viel reifer Frucht. Gestützt von einer rassigsaftigen Säure. Wieder viel dunkle Frucht, Anklänge von Unterholz und einem Trüffel. Extrem langes, sehr delikates Finale auf Weltklasseniveau. Wein & Speisen: Passt hervorragend zu Wildgerichten und gereiften Käsevariationen. Trinktemperatur 16-18° C

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Gölles Apfel Balsamessig 125ml

Nettofüllmenge: 125ml

Dieser Apfel Balsamessig wurde 8 Jahre im Eichenfass gelagert und ist das Flaggschiff von Alois Gölles - 1984 das erste Mal erzeugt und heute der Bestseller.Über diesen Essig:Ich, das Flaggschiff der Essigproduktion im Hause Gölles, darf mich zu Recht als eine der größten kulinarischen Erfindungen bezeichnen, seitdem es Essig gibt. 1984 wurde ich von Alois Gölles als erster Balsamessig aus Äpfeln erzeugt. Noch heute wird für mich der Most von steirischen Apfelsorten eingekocht und vergoren. Die anschließende Reifung in Eichenfässern verleiht mir eine angenehme Süße und feine Sämigkeit. Nimm mich für: Desserts, Grillsoßen, Käse, Tomatenmozzarella, Steak Kombinier mich mit: Haselnussöl, Leindotteröl, Mohnöl, Sesamöl, Sonnenblumenöl

Inhalt: 0.125 Liter (88,00 €* / 1 Liter)

11,00 €*

Gölles Apfel Balsamessig 250ml

Nettofüllmenge: 250ml

Inhalt: 0.25 Liter (71,60 €* / 1 Liter)

Varianten ab 11,00 €*

17,90 €*

Gölles Apfelessig 250ml

Nettofüllmenge: 250ml

Ich bin tief verwurzelt mit meiner Heimat Steiermark und hier sehr häufig anzutreffen. Das liegt wahrscheinlich daran, dass ich mit meinem Kollegen, dem Kürbiskernöl, durch dick und dünn gehe. Aus alten Mostapfelsorten, wie Maschansker-, Rosen- oder Bohnapfel, vergoren und im Eichenfass gelagert überzeuge ich mit meiner fruchtigen Säure und dem einzigartigen Geschmack reifer Äpfel. Nimm mich für: Blattsalate, Gulaschsuppe, Karottensalat, Tafelspitz Kombinier mich mit: Kürbiskernöl, Olivenöl, Sonnenblumenöl Übrigens: Viele verwenden mich auch für die berümte Apfelessigkur. Ein Schuss Apfel Essig ins Glas, mit Wasser auffüllen, früh morgens, auf nüchternen Magen erfrischt es und belebt Geist und Körper.

Inhalt: 0.25 Liter (26,80 €* / 1 Liter)

6,70 €*

Gölles Apfelessig 500ml

Nettofüllmenge: 500ml

Inhalt: 0.5 Liter (15,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 6,70 €*

7,50 €*

Gölles Birnenbrand "Alte Williams" 350 ml

Vermutlich die am Häufigsten von Obstbrennern destillierte Frucht auf der ganzen Welt, die Williams Birne. Sie schafft es, ihr typisches Aroma wundervoll fruchtig im Destillat widerzuspiegeln. Die alte Williams behält trotz mehrjähriger Eichenfasslagerung immer noch ihr herrliches Primäraroma und ist vielleicht gerade deshalb einer unserer liebsten Edelbrände.

Inhalt: 0.35 Liter (142,57 €* / 1 Liter)

49,90 €*