Pasta, Saucen & Antipasti

Hof-Egeler Geflügel - Bolognese 400g

Das Fleisch in unserer Bolognese kommt ausschließlich von unseren Tieren aus Freilandhaltung und wird mit bestem Hühnerfilet zubereitet. Einfach kurz im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen. Der perfekte Begleiter zu Nudeln! Zutaten:43% Tomaten, 38% Geflügelfleisch, Zwiebeln, Tomatenmark, Olivenöl, Sellerie, Gewürze

Inhalt: 0.4 Kilogramm (16,25 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

Hof-Egeler Hühnerbrühe 400ml

Unsere Hühnerbrühe ist ausgekocht aus Hühnerfleisch und regionalem Gemüse. Zutaten:Hühnerfleisch ausgekocht, Gemüse ausgekocht (Karotten, Lauch, Zwiebel, Sellerie), Gewürze

Inhalt: 0.4 Kilogramm (12,25 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*

La Gallinara Pesto Rosso vegano 130g

Getrocknete Tomaten (20 %) mit ihrem Umami-Aroma und frisches Tomatenconcassé fangen den Geschmack reifer Tomaten unwiderstehlich ein. Dieses würzige Pesto macht Pasta aufregend, auch zusammen mit Oliven und frischen Kräutern. Auch sehr gut als Aufstrich für Tramezzini und Sandwiches mit Salat und gegrilltem Gemüse. Zutaten: getrocknete Tomaten 20%, (Herkunft: EU und Nicht-EU), Olivenöl, Genueser Basilikum DOP 10%, Tomatenmark, Bambusfaser, Cashewkerne, Knoblauch, Salz, Säureregulator: CitronensäureKann Spuren von Gluten, Ei, Fisch und Milch enthalten Aufbewahrung: Nach dem Öffnen mit Öl bedecken und im Kühlschrank aufbewahren

Inhalt: 0.13 Kilogramm (34,62 €* / 1 Kilogramm)

4,50 €*

Primopasto Olive nere con pinoli - schwarze Oliven mit Pinienkernen

Eine feine Olivenvariante sind diese Leccino-Oliven mit Pinienkernen. Sie schmecken sehr gut zum Aperitif oder Cocktail, aber auch als Beilage zu Geflügel und gebratenem Fisch. Der kurze knackige Biss auf den Pinienkern ist ausgesprochen amüsant. Zutaten: entkernte schwarze Oliven 56%, Sonnenblumenöl, Pinienkerne 4%, Basilikum, Salz, Säureregulator: Milchsäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Inhalt: 0.18 Kilogramm (31,67 €* / 1 Kilogramm)

5,70 €*

Primopasto Olive nere Schwarze Oliven ohne Stein 130g

Trocken konservierte, schwarze Oliven, die zum Aperitivo oder für die Küche sofort aus dem Glas verwendet werden können. Sie besitzeine weiche, feuchte Konsistenz. Zutaten: Schwarze Oliven, Salz, Stabilisator: Eisengluconat, Säureregulator: Milchsäure, kann Olivenkerne und Teile davon enthalten

Inhalt: 0.13 Kilogramm (37,69 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*

Primopasto Olive verdi con mandorle - gefüllte Oliven mit Mandeln

Die großen grünen Oliven kommen aus Griechenland, sind aber in den Marken ganz nach italienischer Manier mit Mandeln gefüllt. Sie sind fleischig und raffiniert und schmecken zu einem Glas Weißwein. Ein guter Mundvoll Italien. Zutaten:entsteinte grüne Oliven 64%, Sonnenblumenöl, Mandeln 6%, Salz, Gewürze, Säureregulatoren: Citronensäure, Milchsäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, kann Spuren von Olivenkernen enthalten

Inhalt: 0.18 Kilogramm (31,67 €* / 1 Kilogramm)

5,70 €*

Primopasto Peperoni grigliati - gegrillte Paprikafilets

Rote und gelbe Paprikafilets von fleischiger Konsistenz, gegrillt und in Sonnenblumenöl eingelegt. Für Vorspeisenteller, als Beilage zu gekochtem Fleisch, zum Zubereiten von Gemüsefarce, für Salate oder zur Bagna cauda, der warmen Piemonteser Sardellensauce. Zutaten: Paprika 57%, Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Inhalt: 0.28 Kilogramm (21,07 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €*

Risotto mit Steinpilzen 300g

Vorbereitete Mischung aus Carnaroli-Reis, Steinpilzen (6%) sowie Gemüse und Kräutern. In Olivenöl anschwitzen, Gemüse- oder Geflügelbrühe dazu geben, fertig. Kochzeit circa 18 Minuten. Zutaten:Carnaroli Risottoreis 96%, Steinpilze 2,6%, Karotte, Schnittlauch, Petersilie, KnoblauchOhne Konservierungsmittel und Glutamat

Inhalt: 300 Gramm (1,93 €* / 100 Gramm)

5,80 €*

Rummo Fettucce N°15 Hartweizengrießnudeln 500 g

Ein gutes Format für Sahnesaucen und für feine Tomatensaucen. Sie besitzen eine raue Oberfläche wie alle Nudeln von Rummo und bleiben auch bissfest, wenn man die Kochzeit nicht genau einhält. Kochzeit 10 Minuten. Zutaten: Hartweizenmehl 100% Zubereitung: In gesalzenem Wasser kochen (Kochzeit siehe Packung)

Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,80 €* / 1 Kilogramm)

2,90 €*

Rummo Linguine N°13 Hartweizengrießnudeln 500g

Für alla caprese mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Kochzeit 10 Minuten. Zutaten: Hartweizenmehl 100% Zubereitung: In gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten kochen.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,80 €* / 1 Kilogramm)

2,90 €*

Rummo Penne Rigate N°66 Hartweizengrießnudeln 500 g

Die italienische Salatnudel schlechthin. Sie nimmt, auch dank der rauen Oberfläche, sehr gut cremige Saucen auf wie Käsesaucen und Saucen auf Tomatenbasis. Penne werden auch gern für Sugo mit Thunfisch verwendet. Kochzeit 11 Minuten. Zutaten: Hartweizenmehl 100% Zubereitung: In gesalzenem Wasser ca. 11 Minuten kochen.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,80 €* / 1 Kilogramm)

2,90 €*

Scyavuru Pesto di Pistacchio - Pistazienpesto - 160g

Dieses außergewöhnliche Pesto besteht zu 57% aus Pistazien von Bronte. Es sind die besten Pistazien Italiens, die hier ganz puristisch nur mit nativem Olivenöl extra und Salz zu einem stückigen Pesto verarbeitet wurden. Natürlich schmeckt es zu Pasta. Auf Sizilien kombiniert man Pistazien aber auch gern mit Fisch wie Schwertfisch. Zubereitung: Wenn möglich mit Olivenöl auffüllen. Vor dem Gebrauch gut verrühren. Zutaten: natives Olivenöl extra 51%, Pistazien 49%, Salz, Pfeffer Fett: potentiell allergene Substanz Kühl u. trocken lagern, vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbew. u. zügig verbr.

Inhalt: 0.16 Kilogramm (61,88 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Scyavuru Pesto finocchietto selvatico - Wildfenchelpesto - 7277

Wildfenchel besitzt einen feinwürzigen, sehr charakteristischen Geschmack. In diesem raffinierten Pesto ist er kombiniert mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Zwiebeln, Kapern, Weißwein, Knoblauch und Petersilie. Der komplexe Geschmack würzt Fischgerichte, Geflügel und frischen Käse. Natürlich schmeckt er auch zu Pasta und in Nudel- und Reissalaten. Zubereitung: Wenn möglich mit Olivenöl auffüllen. Vor dem Gebrauch gut verrühren. Zutaten: natives Olivenöl extra 41%, wilder Fenchel 36%, getrocknete Tomaten, Zwiebeln, Pinienkerne, Rosinen, Kapern, Weißwein, Knoblauch, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Chilischote Aufbewahrung: Kühl u. trocken lagern, vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbew. u. zügig verbr.

Inhalt: 0.16 Kilogramm (49,38 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

Viani Pomodori - halbgetrocknete Tomaten aus Apulien

Pomodori - halbgetrocknete Tomaten aus Apulien in Olivenöl mit Kräutern, fruchtig-süß Eine schöne Konsistenz haben diese halbgetrockneten Tomaten. Sie sind mit vielen Kräutern und etwas Knoblauch in Olivenöl eingelegt und schmecken zu rohem Schinken, Salami und reifen Käsen. Zutaten: Halbgetrocknete Tomaten 60%, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Zucker, Meersalz, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Säureregulator: Citronensäure

Inhalt: 0.18 Kilogramm (47,22 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*